Sobremesa
Brigadeiro funcional vegano
Quem não ama brigadeiro? Essa é uma versão vegana, low carb e sem adição de açúcar que fica simplesmente maravilhosa, além de ser muito simples e prática de fazer.
Ingredientes
– 1 litro de leite de amêndoas;
– 150g de xilitol;
– 30g de cacau em pó;
– 70g de chocolate 70%.
Preparo
– Leve ao fogo o leite vegetal, o xilitol e o cacau em pó até reduzir e encorpar.
– Coloque o chocolate 70% e mexa até desgrudar da panela.
