Olhem que lindos esses copinhos de aveia! São super nutritivos e uma ótima opção para o café da manhã e lanchinhos!
Recheamos com iogurte e frutas, mas você rechear com brigadeiro funcional, doce de leite saudável, pastas de nuts, iogurtes veganos, e por aí vai!
Ingredientes
– 125g de aveia em flocos grossos sem glúten (1 e 1/4 de xícara);
– 2 bananas maduras;
– 50g de melado de cana ou maple syrup;
– 1 colher de chá de extrato de baunilha;
– 1 colher de chá de canela;
– 1 pitada de sal.
Preparo
– Amasse bem as bananas e misture com os outros ingredientes;
– Molde a mistura em forminhas de deixe “descansar” por em média 40 minutos (para a aveia em flocos hidratar);
– Leve as forminhas ao forno pré aquecido a 180 graus por 10 a 15 minutos (em média);
– Tire do forno e leve pra refrigerar por alguns minutos;
– E depois é só rechear com o que quiser! Nós recheamos com iogurte natural (pode ser de coco, grego…), manga e amora (use a fruta que preferir) !
