A paleta mexicana é um picolé que possui um recheio cremoso. É claro que a gente tinha que inventar uma receita de paleta.
A única coisa que você precisa é ter a forminha de picolé própria para isso.
Fizemos esse picolé mexicano de abacate sem açúcar recheado com o nosso brigadeiro funcional vegano (HIPERLINK).
Anotem a receitinha para o creme de abacate!
Ingredientes
– 1 banana (bem madura) congelada ;
– 1/2 abacate ou um avocado (130g) ;
– 5 folhinhas de hortelã ;
– 100 a 150ml de leite vegetal.
Preparo
– Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma consistência homogênea ;
– Disponha nas forminhas de paleta mexicana e leve para o congelador de um dia para o outro ou até que esteja congelado ;
– Retire as forminhas e preencha o espaço do meio com o brigadeiro funcional (HIPERLINK);
– Volte as forminhas para o congelador até que o brigadeiro também esteja congelado e pronto para consumir!
